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“嫁入”阿里豪门后 银泰新零售领域究竟有何颠覆?

2018-01-22 11:08:26来源:

如今,谈起新零售,盒马鲜生是避不开的样本。

不过,作为阿里(专题阅读)新零售的另一张王牌,银泰(专题阅读)的新零售版图已经逐渐清晰:不仅更加坚定地推进旧城改造,还多线探索,尝试了各类新零售业态。

除了打造了以喵街APP为代表的线上购物平台,以InJunior(淘品牌童装)、生活选集等为试点的服装、家居集合店,更将触角伸展到Choic西选西有等跨境零售业务。

in junior潮童体验馆

母婴市场成众巨头必争之地

落户在杭州中大银泰城的in junior潮童体验馆,是天猫智能母婴室后,天猫在母婴行业的第二站布局。

作为天猫和银泰合作的新零售项目,in junior潮童体验馆为0至8岁的孩子提供产品与服务。营业面积达280平方米的门店,开启了全景模式,采用无障碍婴儿车动线,环形卖场设计。门店首次引入儿童情商管理&益智互动联盟,一个安全的私密空间可以帮助孩子调整自己的情绪,in junior内置两个情商管理屋,周末联动教育机构开展相关课程。

此外,天猫童装负责人萧馗与in junior联手,引进天猫KA品牌Dave&Bella、Amii、HBR、贝贝怡、木木屋、Eoodoo等。更有Black Tonny 、Minoti、Babaluno、Luvena Fortuna等潮流国际品牌入驻。入驻in junior潮童体验馆的淘品牌线上线下同款同价,in junior在天猫也开设了线上店铺,顾客可以自主选择渠道购买。不管是线上还是线下,in junior都通过零售PLUS采购商品,所以可以保持统一的价格体系。

Choice西选

布局跨境电商精品超市

银泰Choice西选是阿里巴巴和银泰商业旗下的海外直营及精品超市品牌。2015年6 月,首店在杭州武林店正式开业,这也是全国第一家跨境电商实体体验店。

西选的定位是精品超市,主要涵盖了进口食品、美妆、母婴和生活杂品,共超过18000个SKU。其中美妆品类是国内精品超市里最齐全的;儿童玩具则专注进口高端系列,与其他百货和专业店有明显的错位。西选不仅具备了精品超市的品质和创意市集的气质,还全方位打造海派生活方式体验,营造顾客购买欲望的场景感。

作为银泰体系的自营项目,西选用两年多的时间开出了二十多家门店,其中,上海、杭州、宁波、合肥2家、金华、湖州、绍兴、慈溪等地均有门店分布。上年12月底,西选还在杭州湖滨银泰in77开出一家2500平米的旗舰店。

从经营的具体品类来看,西选出售了很多精品超市不敢贩卖的化妆品。而且,西选的化妆品则瞄准了网络上人气很高的品牌,在供应商的协助下以最快的速度引进市场,这是竞争对手不具备的优势。

集货、西有

全渠道买手集合店颠覆零售模式

2015年11月11日,银泰旗下集货在银泰百货武林总店A馆9楼开门迎客。集货是继西选之后,银泰又一个合伙人项目,也是银泰以商品为导向打造的首个全渠道买手店。据悉,集货是银泰智能化卖场新范本。首次引进RFID技术,射频识别商品,依托银泰网后台支撑,抓取数据。经营面积达400平方米的门店,汇集了16个品牌,有1000个SKU,商品全部由6位经验丰富的买手精挑细选。

在集货,买手可以成为卖手。顾客可以将自己喜欢的商品,通过微信朋友圈,实现线上售卖,通过分享的链接购买后可获得银泰支付的佣金。同时,集货还为大学生提供众多兼职机会;另外,为了和顾客建立良好的互动关系,集货特设果汁吧和沙拉吧,9.9元特供鲜榨果汁和部分沙拉,只要自己扫码支付即可,建立诚信消费新模式。

除此以外,西有也是银泰旗下全球名品买手店,最大的特色是在买手模式的基础上推出买手店模式,既有自采自销的自营业务,又同时链接海外买手店库存,实现国外门店直邮,兼顾一般贸易和跨境贸易。

据了解,西有主打进口非标品,包括包袋、鞋靴、女装、男装、配饰这五大类,目前SKU总量达到10万级别,覆盖品牌数量逾千个,包括Burberry、Gucci、Bottega Veneta、Dolce&Gabbana等知名度较高的奢侈品牌,Chiara Ferragni、McQ、MSGM等潮牌、设计师品牌,还有来自当地的特色小众货品。

截至目前,西有分布在欧洲、美洲、亚洲各地的买手,已创下了年销售额3亿元的业绩。目前,西有在国内北京、杭州、南京、绍兴、合肥等地均有实体店店。

生活选集

全国首家家居全自助式购物门店

生活选集(HOUSE SELECTION)是银泰跟阿里合作的新零售项目,主打新零售概念下的生活美学,2016年12月在银泰杭州武林店开出了第一家店。门店面积约为1200平方米,店内商品全部来自天猫上的优质淘品牌,覆盖家纺、餐厨、家具、儿童、宠物以及摄影等跨界服务在内的六大品类,是当下流行的生活方式类集合店。 

对于线上淘品牌来说,落地到线下克服了线上体验缺失的局限;对于商场来说,则增加了可以吸引客流的新业态,有线上数据支持的选品也能在一定程度上保证销售业绩。

另外,大数据应用也是一大亮点,生活选集将依托阿里和银泰的数据,描绘用户画像,实现可识别、可运营、可增量,全面提升服务质量。

打造全国首家家居行业全自助式购物门店:针对大家居商品提供沉浸式体验+扫码购(实现手淘下单/加购,快递到家),为消费者提供在售前,售中,售后实现全自助购物体验。

打造全国首家全渠道商场:构建虚拟全渠道银泰百货,实现线上1个银泰百货旗舰店对应线下44个银泰商场中9个银泰自营品牌55家门店(通过二维码和电子屏)。为消费者实现线上订单线下提货、线下逛街线上加购的消费场景。

不仅如此,生活选集突出了场景化销售。场景展示区运用销售商品布置了客厅、卧室、儿童房、浴室、厨房和书房几个样板间,商品精选区则是按客厅、厨房、卧室等具体使用场景陈列来自不同品牌不同品类的商品。

截至2017年11月6日,入驻武林生活选集店的淘品牌已有40多家,店内共有1300多个SKU,三季度销售额在七八十万元,比二季度增长近200%。目前已开出3家门店。

结语:

阿里巴巴入主银泰商业之后,最大的变化在于改变了银泰的经营方向与思维模式,一方面由重资产模式逐步转为轻资产模式,另一方面高层鼓励业务创新,创业气氛浓厚。这种在中国商业地产业界具备普遍现象存在的问题,在银泰身上有了很大的改变。

除了in junior潮童体验馆、Choice西选、集货、西有、生活选集,此前新店商研习社曾报道过的ONMINE零食馆(详情请点击:为了玩转新零售,阿里和银泰竟合伙卖零食?)也是阿里与银泰在零食领域内联手打造的项目。

借助阿里的背景,对于银泰来说,是在新零售领域内最好的练兵方式。以上大部分品牌都已完成线下门店的复制扩张。更有不少品牌作为新的零售业态,输出到了银泰生态以外的购物中心。尤其是依托天猫海量商品的大数据线上选品+买手矫正的集合店模式,成为了阿里赋予银泰的独特优势。

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